Cooking Challenge Warnai Beautiful Malino 2025, Pallu Ce’la Jadi Menu Andalan
Bahan utama yang dilombakan adalah ikan pallu ce’la, seluruh tim agar bisa lebih kreatif memodifikasi menu ini supaya bisa dinikmati oleh anak-anak zaman sekarang.
Jejakfakta.com, GOWA — Event tahunan Beautiful Malino 2025 memasuki hari ketiga dengan menghadirkan Cooking Challenge yang diikuti organisasi perempuan se-Kabupaten Gowa. Lomba yang berlangsung di Taman Kota Bunga Malino, Kecamatan Tinggimoncong, Jumat (11/7), mengangkat olahan ikan pallu ce’la sebagai menu utama.
Bupati Gowa, Sitti Husniah Talenrang, mengatakan Cooking Challenge menjadi salah satu rangkaian terbaru di Beautiful Malino 2025 yang belum pernah diadakan pada tahun sebelumnya.
“Cooking Challenge ini menjadi bagian terbaru dari event Beautiful Malino 2025. Kami merasa kekayaan daerah bisa dilihat dari budaya dan kulinernya. Itulah yang membedakan kita dari daerah lain,” ujar Sitti Husniah.
Baca Juga : Sinergi Pemkab dan PKK Gowa Kejar Anak Zero Dose, Wabup Turun Langsung Pastikan Tak Ada yang Tertinggal
Bahan utama yang dilombakan adalah ikan pallu ce’la, makanan khas Kabupaten Gowa, khususnya di kawasan Malino, Kecamatan Tinggimoncong.
“Pallu ce’la adalah makanan khas Gowa. Kita beri tantangan kepada seluruh tim agar bisa lebih kreatif memodifikasi menu ini supaya bisa dinikmati oleh anak-anak zaman sekarang,” tambah Bupati Gowa.
Plt Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kabupaten Gowa, Rieke Susanti, menyebutkan lomba ini diikuti 20 tim dari organisasi perempuan, mulai dari TP PKK kabupaten, kecamatan, Dekranasda, Bhayangkari, hingga SKPD lingkup Pemkab Gowa.
Baca Juga : Kolaborasi di Bulan Ramadan, Sitti Husniah Talenrang Dorong UMKM Gowa Naik Kelas Lewat Pariwisata
“Kriteria penilaian meliputi rasa, penyajian, kebersihan area, dan kreativitas produk yang dibuat para peserta. Hadiah lomba berupa uang tunai,” ungkap Rieke.
Turut hadir dalam kegiatan ini Wakil Bupati Gowa Darmawangsyah Muin, Sekda Gowa Andy Azis, serta Ketua TP PKK Gowa Andi Tenri Indah Darmawangsyah yang mencicipi langsung hasil masakan peserta.
Di akhir challenge, panitia mengumumkan pemenang:
Baca Juga : Wali Kota Makassar Hadiri Festival Bakar Ikan dan Pesta Makan Ikan Gratis di Pattingalloang
Juara I: TP PKK Kecamatan Somba Opu
Juara II: TP PKK Kabupaten Gowa
Juara III: Dharma Wanita Persatuan Kabupaten Gowa
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News