Jejakfakta.com, LUWU TIMUR – Pejabat Fungsional Medik Veteriner Dinas Pertanian Kabupaten Luwu Timur, Sukma RS, menegaskan pentingnya pengawasan ketat kesehatan hewan menjelang Hari Raya Idul Fitri 1447 Hijriah guna memastikan daging yang dikonsumsi masyarakat tetap aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH).
Menurut Sukma, Dinas Pertanian Luwu Timur telah mengintensifkan pengawasan kesehatan masyarakat veteriner di sejumlah Tempat Pemotongan Hewan (TPH) yang tersebar di tujuh kecamatan, yakni Wotu, Tomoni, Mangkutana, Kalaena, Malili, Towuti, dan Nuha.
Pengawasan tersebut dilaksanakan selama periode 3 hingga 12 Maret 2026, sebagai langkah antisipasi terhadap meningkatnya kebutuhan dan konsumsi daging menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional (HKBN), khususnya Idul Fitri.
Baca Juga : Evaluasi Progres Geopark Matano, Langkah Nyata Luwu Timur ke Geopark Nasional
“Pengawasan ini kami lakukan secara menyeluruh, mulai dari pemeriksaan kesehatan hewan sebelum dipotong hingga setelah pemotongan. Termasuk memastikan kebersihan lokasi serta proses penyembelihan sesuai standar kesehatan dan ketentuan yang berlaku,” jelas Sukma.
Ia menegaskan, pengawasan ini bukan sekadar rutinitas, melainkan bentuk perlindungan nyata pemerintah daerah terhadap masyarakat agar terhindar dari konsumsi daging yang tidak layak.
“Langkah ini penting untuk mencegah peredaran daging yang tidak layak konsumsi sekaligus memberikan rasa aman bagi masyarakat dalam memenuhi kebutuhan pangan selama Lebaran,” ujarnya.
Baca Juga : Bupati Luwu Timur Gerak Cepat Sinkronkan Kebijakan Pusat-Daerah Antisipasi Kekeringan 2026
Sukma juga berharap, dengan pengawasan yang dilakukan secara intensif di seluruh TPH, kualitas dan keamanan daging di Kabupaten Luwu Timur tetap terjaga.
“Ini adalah komitmen kami dalam melindungi masyarakat, agar daging yang dikonsumsi benar-benar aman dan sehat, terutama di momen penting seperti Idul Fitri,” tandasnya. (*)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
