Jejakfakta.com, MAKASSAR - Mudik atau liburan ke Makassar? Jangan pulang dengan tangan kosong! Kota ini punya beragam oleh-oleh khas yang wajib dibawa pulang—dari Otak-Otak Ikan yang gurih, Baje’ yang legit, hingga Sirup DHT yang khas!
Makassar terkenal dengan kuliner khasnya yang lezat dan unik. Kalau kamu habis liburan atau mudik dari Makassar, berikut adalah 10 oleh-oleh makanan yang wajib dibawa pulang:
1. Otak-Otak Ikan
Baca Juga : Jumlah Pemudik Lebaran 2025 Turun Drastis, Dampak Daya Beli yang Melemah?
Otak-otak khas Makassar terbuat dari ikan tenggiri dan dibungkus daun pisang sebelum dibakar. Biasanya disajikan dengan saus kacang khas yang gurih dan pedas.
2. Kerupuk Jintan
Kerupuk berbentuk kecil dengan rasa gurih dan sedikit manis ini cocok untuk camilan. Rasanya khas karena menggunakan jintan sebagai salah satu bahannya.
Baca Juga : Mudik: Ekspresi Kerinduan di Tengah Arus Modernisasi
3. Kacang Sembunyi
Camilan ini berupa kacang tanah yang dibalut dengan kulit tipis dari tepung terigu, lalu digoreng hingga renyah dan manis.
4. Barongko
Baca Juga : Menag Usul Masjid Buka 24 Jam untuk Jadi Tempat Istirahat Pemudik
Makanan tradisional Bugis yang terbuat dari pisang, santan, gula, telur, dan dibungkus dengan daun pisang sebelum dikukus. Rasanya manis, lembut, dan harum.
5. Dangke
Keju tradisional dari Kabupaten Enrekang (236 kilometer sebelah utara Kota Makassar) ini terbuat dari susu kerbau atau sapi yang difermentasi alami. Cocok disantap dengan nasi hangat atau digoreng.
Baca Juga : Masjid Jadi Pilihan Favorit Tempat Singgah Pemudik di Sulsel
6. Baje’
Mirip dengan dodol, baje’ terbuat dari ketan dan gula merah yang dikemas dalam daun pisang kering. Rasanya manis dan legit, cocok untuk camilan.
7. Abon Raos
Baca Juga : Pelabuhan Makassar Bersiap Hadapi Mudik Nataru 2023
Abon khas Makassar ini terbuat dari daging sapi atau ikan yang diolah dengan bumbu khas sehingga gurih dan tahan lama.
8. Sarang Semut
Kue kering yang bertekstur renyah dan memiliki motif bolong-bolong menyerupai sarang semut. Rasanya manis dan karamelized.
9. Roti Maros
Roti kecil yang lembut dengan isian selai srikaya. Roti ini berasal dari daerah Maros, tidak jauh dari Makassar, dan sangat populer sebagai oleh-oleh.
10. Sirup DHT
Minuman sirup khas Makassar dengan rasa pisang ambon yang unik. Biasanya dicampurkan dalam es pisang ijo atau es palu butung.
Cari oleh-oleh lengkap? Jelajahi pusat oleh-oleh Makassar dan bawa pulang cita rasa khas Sulawesi Selatan. Biar keluarga di rumah juga bisa menikmati kelezatan Makassar!
Jadi, sebelum pulang, jangan lupa borong oleh-oleh Makassar!
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
